Festival de Música y Danza

Menú Festival Danza

38 €

Aperitivo jondo:
media de jamón y queso

Jamón gran reserva y queso curado en AOVE
D.O. Manchego (75 g)

Alegrías de
Carrillera

Tosta de carrillera a baja temperatura con
parmesano, kimchi y rúcula

Seguiriya de
Paté de la casa

Paté casero de perdiz con confitura de piña
y sus tostas

Bulería de
chocolate blanco

Sopa de chocolate blanco con helado de yogurt
de frutos del bosque y ralladura de naranja y limón

4 cervezas
Alhambra

4 tercios de Alhambra
Lager Singular

Menú Festival Música

17 €

Fandango
de embutidos

Tapa de
chacinas caseras

Flamenquín con Duende

A elegir entre: Flamenquín de lomo, jamón
y queso con patatas fritas y alioli

ó

Soleá Caprichosa

Ensalada caprichosa con queso de cabra, aguacate, garrapiñadas, rábano y vinagreta de pesto rojo

Salmorejo
a la Reja

Vasito de salmorejo con guarnición
de mimosa de huevo y jamón gran reserva

Coulant
de Fragua

Coulant de chocolate con helado
de yogurt de frutos del bosque

Cerveza
Alhambra

Tercio de Alhambra
Lager Singular

Dónde degustar nuestros menús

La Cueva de 1900
Plaza Santa Ana, 1

La Cueva de 1900
Reyes Católicos, 42

La Cueva de 1900
Plaza Bib-Rambla, 4

La Cueva de 1900
Reyes Católicos, 13

La Cueva de 1900
Pedro A. de Alarcón, 20

La Cueva de 1900
Avda. Constitución, 39

Contacto

info@lacuevade1900.es

+34 958 466 220